Séance de microbiologie en terminale STL Biotechnologies [Jan. 27, 2022]

 Summary

Time lapse réalisé au cours d'une séance de microbiologie de terminale STL Biotechnologies

 Fabrication de cidre et de kéfir : les élèves mesurent la croissance des levures employées pour faire du cidre, au cours du temps.
Ils les denombrent également en hématimètre. Une fabrication de kéfir est également lancée.

Tags: biotechnologies microbiologie stl

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